EATALY Filiale

Eataly ist ein lebhafter italienischer Marktplatz, der hochwertige italienische Lebensmittel aus den vielen Regionen Italiens sowie handwerkliche Kreationen lokaler Produzenten anbietet. Das einzigartige Konzept des Ladens lädt die Gäste ein, zu essen, einzukaufen und etwas über die italienische Kultur und Küche zu lernen, indem sie in den Restaurants authentische Gerichte probieren, die entsprechenden Zutaten auf dem Markt finden und dann bei Kochvorführungen und Kursen lernen, wie man die Rezepte nachkocht.

Eataly Trieste wurde von dem Florentiner Architekten Marco Casamonti von Archea Associati entworfen. Eataly Trieste erstreckt sich über 3 Etagen und 3.000 Quadratmeter und befindet sich im alten Weinlager, das 1902 gebaut wurde, um die aus Istrien und Dalmatien stammenden Fässer zu lagern. Es zeichnet sich durch ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem aus, um eine konstante Innentemperatur zu gewährleisten. Um die historische Erinnerung an dieses Gebäude, das schon immer ein Ort des Austauschs, des Handels und hervorragender Produkte war, am Leben zu erhalten, wurde das Lagerhaus dank der grundlegenden Unterstützung der Fondazione CRTrieste saniert.

Das Glas, das die innere Hülle verschließt, spiegelt die Konturen der Wände des Lagers und seiner Öffnungen wider und ermöglicht die Sicht auf die Aktivitäten, die im Inneren stattfinden. Die ursprüngliche Struktur des Gebäudes wurde beibehalten und die Glasstruktur, die es noch eindrucksvoller und heller macht, erlaubt es, den Hafen und die wunderschöne Landschaft des Golfes zu bewundern.

Das Atrium des Gebäudes verfügt über eine majestätische Doppeltreppe aus COR-TEN-Stahl, die an ein Theaterfoyer erinnert. Die Treppe, die die drei Verkaufsetagen miteinander verbindet, hat an ihrem Fuß zwei spektakuläre Wasserbecken. Das LED-Band VarioLED™ IP67 wurde in dieser umlaufenden Rinne bündig zum Wasser installiert. Die Beleuchtung setzt das Wasserbecken auf geschmackvolle Art und Weise in Szene. Im Atrium befindet sich außerdem eine große, mit hinterleuchteten Glasbausteinen verkleidete Wand, die in Form und Material an die Innenverkleidung der historischen Tanks erinnert, in denen früher Wein gelagert wurde. An der Rückseite der Glaswand wurde die XOOLINE™ IP20 mit einer linearen Linse installiert. Dadurch bietet sich dem Besucher eine stimmungsvolle und beeindruckende Lichtkulisse, die schon von außen durch die großen Fenster nicht zu übersehen ist. Die ADONIS IP67 wurde hinter dem umliegenden Zaun des Gebäudes installiert und ist Dank ihres miniaturisierten Designs von außen kaum sichtbar.

Lesen Sie mehr.